"des robis di bevi tradizionâls gjavadis des pomis si puedin cerçâ: il struc di miluç, il most di piruçs o miluçs, i distilâts, in particolâr il sligoviz (sgnape di ciespis), il sirop di rosis di saût"
gjavât fûr di "Une regjon di cerçâ" di Sandri Carrozzo